交野市に店舗を構える『PATISSERIE UGUIS-YA』です。 焼き菓子・ケーキ・デコレーションケーキ・ギフトなど数多くの商品を取りそろえています。 人気のお酒のジュレや桜のハチミツ、ポテロン、フィナンシェ、マドレーヌ、スイートポテトなど どれもおいしい人気商品ばかり。 お店でゆっくり召し上がっていただくのはもちろん、ネット販売も行っておりますのでぜひ、一度ご賞味ください。
「又や見ん、交野の御野の桜狩り、花の雪散る春の曙」 古今和歌集よりかの 藤原俊成 も愛した交野の桜その桜から創られた交野の桜のはちみつを使用した 和のスイーツがついに登場！！Y桜独特の風味を生かししっとりとしたカステラに仕上げました！ 詳しくはこちら
桜カステラ 〜 古今和歌集にも登場した交野の桜から取れたはちみつを使用！！